Zachęcamy do zapoznania się z treścią broszury pn. „Budowanie sieci partnerstw w celu wdrażania innowacji w zakresie wprowadzania do obrotu żywności wysokiej jakości”, opracowanej przez Warmińsko – Mazurski Ośrodek Doradztwa Rolniczego z siedzibą w Olsztynie.
W przedmiotowej broszurze zawarto informacje na temat:
- sieci na rzecz innowacji w rolnictwie i na obszarach wiejskich,
- działania „Współpraca”,
- wyzwań w budowaniu rynku żywnościowych produktów regionalnych i tradycyjnych,
- wyzwań związanych z marketingiem produktów tradycyjnych,
- krótkich łańcuchach dostaw,
- przygotowywania i uzyskiwania wsparcia dla krótkich łańcuchów żywności (KŁŻ) opartych na współpracy,
- rozwoju produktów dla krótkich łańcuchów dostaw żywności opartych na współpracy,
- dostępu krótkich łańcuchów dostaw żywności opartych na współpracy do rynków zbytu
- infrastruktury i logistyki we współpracujących ze sobą KŁŻ,
- potencjalnych zagadnień dla grup operacyjnych,
- zalecanych działań rozwojowych,
- dobrych praktyk promocji i certyfikacji żywności regionalnej.
