04-07-2022 do 04-07-2023

218 618,00

Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich PROW 2014-2020. Działanie 16 "Współpraca" w przedmiocie operacji: Tworzenie krótkich łańcuchów dostaw na zasadach płatności zryczałtowanej.

www.miodowy-ziemniak.pl

W skład konsorcjum wchodzą podmioty zajmujące się produkcją miodów, pyłku pszczelego oraz ziemniaków. Celem grupy jest tworzenie krótkiego łańcucha dostaw, tym samym działanie na rzecz wspólnej sprzedaży pod wspólnym logo. Wspólna promocja i reklama pozwoli na wytworzenie oraz sprzedaż większych partii żywności o jak najwyższej jakości. W odpowiedzi na zapotrzebowanie rynku grupa wprowadzi kilka modeli sprzedaży: 1) Sprzedaż bezpośrednio z miejsca wytwarzania, gdzie klient sam będzie mógł wybrać towar. 2) Sprzedaż tradycyjna na lokalnych targowiskach. 3) Konsorcjum będzie oferowało swoje towary na Podlaskim e-bazarku i stronie internetowej i na Facebook. 4) Następną formą będzie dostawa bezpośrednio do konsumenta. W ramach operacji będzie zakupiony sprzęt wykorzystywany przy produkcji, obróbce i sprzedaży miodów, pyłku pszczelego oraz ziemniaków w tym środek transportu.

Dzięki współpracy grupa będzie dysponowała produktami oferowanymi na sprzedaż konsumentom finalnym o jak najwyższej jakości, co pozwoli na budowanie stabilnej bazy klientów. Szerszy asortyment produkowany pod jedną marką ułatwi klientom zakup w jednym miejscu. Skróci łańcuch dostaw z pola do stołu, wyeliminuje pośredników, co będzie korzystne zarówno dla producentów jak i konsumentów. Ograniczenie pośredników i kontaktów będzie przekładać się na wyższą jakość oferowanych produktów.

Łańcuch dostaw, marketing i konsumpcja