Szczegóły projektu

28-10-2021 do 28-10-2023

325 000,00

Środki EFRROW w wysokości 206797,50 zł, krajowe środki publiczne w wysokości 118202,50 zł.

www.spizarnia.czest.pl

Celem operacji realizowanej przez Grupę Operacyjna "Spiżarnia - lokalne pożywienie" jest sprzedaż produktów rolnych odbiorcom końcowym poprzez organizację sprzedaży bezpośredniej pod wspólnym logo pozwalającym na identyfikację grupy. Realizując operację zamierzamy rozwinąć trzy kierunki działalności: po pierwsze uruchomienie sklepu internetowego, po drugie uruchomienie punktu z paczkomatem i ladą chłodniczą w Częstochowie oraz po trzecie sprzedaż w gospodarstwie co pozwoli konsumentowi zobaczyć w jaki sposób wytwarzana jest żywność. W skład Grupy Operacyjnej w chodzi 5 rolników zajmujących się produkcją mleka i produktów mlecznych, warzyw oraz oleju konopnego. Dysponując szeroką ofertą produktów rolniczych i zapewniając dostawę bezpośrednio do obiorcy wzmocnimy swoją pozycje na rynku i podniesiemy dochodowość swoich gospodarstw.

Dzięki współpracy grupa będzie dysponować większą ilością jednorodnego towaru, co pozwoli na kreowanie marki pod wspólnym logo oraz stworzenie bazy klientów zaineresowanych zdrową żywnością. Szeroki asortyment produktów pod jedną marką ułatwi klientom zakup w jednym miejscu, skróci łańcuch dostaw z pola do stołu, wyeliminuje pośredników, co będzie korzystne zarówno dla producentów jak i konsumentów. Rozwinięcie technologii sprzedaży internetowej zapewni konsumentowi dostęp do informacji o oferowanych produktach tj. skąd pochodzą i jak zostały wytworzone.

Łańcuch dostaw, marketing i konsumpcja