Pdgląd projektu EPI

Szczegóły projektu

18-11-2021 do 18-11-2022

325 000,00

Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich/ Budżet Państwa

https://ogrodnictwo-ledziny.pl

Celem realizacji operacji jest utworzenie krótkiego łańcucha dostaw poprzez wspólną sprzedaż prowadzoną przez grupę rolników, celem zapewnienia najwyższych standardów jakości produktów przy optymalizacji wykorzystania produktów rolnych i jednoczesnym zapewnieniu odpowiedniego poziomu cen dla konsumentów. Głównymi zadaniami będą: zakup samochodu dostawczego, który będzie służy/ do odbioru produktów od poszczególnych członków grupy operacyjnej i przewożenia ich do miejsca sprzedaży i przetwórstwa, utworzenie linii do produkcji soków, dżemów i przetworów warzyw. Planowane efekty operacji: co najmniej 1 tysiąc odbiorców bezpośrednich, sprzedaż co najmniej 10 elementowego asortymentu, odpowiednio na następującym poziomie: truskawka 40 tys. kg/rok, malina - 5 tys. kg/rok, ogórki 5 tys. kg/rok, ziemniaki - 20 tys. kg na rok, buraki - 5 tys. kg/rok, soki - 6.250 litrów/rok , dżemy- 1.167kgl/ok., miód naturalny - 300 kg/rok, korniszony przetworzone-875kg, jablka-20 tyś. kg/rok.

Najważniejszą korzyścią wynikającą z realizacji operacji będzie skrócenie łańcucha dostaw produktów rolnych, zapewniające stosunkowo niskie ceny tych produktów dla konsumentów. Ponadto zapewniony zostanie zbyt produktów rolnych, ze szczególnym uwzględniam odbiorców rynku lokalnego. Wspólna operacja pozwoli na efektywne i racjonalne przetwórstwo surowców, zapobiegające marnotrawstwu towarów spożywczych. Wspólna sprzedaż wielu produktów rolnych w jednym miejscu ograniczy czas i koszty nabywania Ich potencjalnym konsumentom.

Osiągnięto w/w cele.

Łańcuch dostaw, marketing i konsumpcja