Krótkie łańcuchy dostaw mają skrócić drogę produktów rolnych od producenta do konsumenta. Układ taki będzie oparty na współdziałaniu i przyniesie wymierne korzyści obu stronom. Konsument otrzyma tańszą żywność od rolnika, a rolnik godziwą zapłatę za swoją pracę. Konsument chce wiedzieć, skąd pochodzi dany produkt, oraz jest dla niego ważne wsparcie lokalnych gospodarstw. Nie bez znaczenia jest także poszukiwanie nisko przetworzonej żywności pewnego pochodzenia. Nawiązuje się długoterminowa relacja. Bliskość producenta i ich gwarancja, że każdy z rolników zobowiązuje się do dbania o wysoką jakość produktów. Każdy z członków grupy zobowiązuje się zachować należytą staranność do momentu dostarczenia produktów. Towary będą świeże, czyste oraz zabezpieczone odpowiednio przed urazami. Organizacja akcji promocyjnych, wysyłanie ulotek, informowanie lokalnych restauratorów o naszej działalności, promocja grupy w lokalnej prasie i radiu. Naszym celem jest stworzenie własnej siatki kontaktów. Chcemy regularnie pojawiać się na targowiskach, aby przekształcić klientów do naszej obecności. Wspólna sprzedaż grupowa produktów lokalnych pozwoli na stworzenie silnej i rozpoznawalnej marki. Wskazanie najkorzystniejszej drogi dystrybucji pozwoli na bardziej efektywną sprzedaż w trakcie projektu, jak również po jego zakończeniu. Aby promować naszego Smakoszyka, chcemy także poszerzyć kanały sprzedażowe. Myślimy w tym przypadku globalnie. Chcemy wysyłać nasze paczki w różne regiony polski. Świadomość konsumentów rośnie i dlatego chcemy stworzyć miejsce, gdzie w bardzo krótkim czasie produkty najwyższej jakości będą mogły gościć na stołach Polaków. Kwintesencją tych założeń jest założenie sklepu internetowego. Nasze produkty będą wyróżniały się wspólną etykietą z logo Smakoszyka. Naszym celem jest przede wszystkim regularność, szybki czas dostawy oraz świeżość produktów. Chcemy nawiązać współpracę ze spółdzielnią mieszkaniową lub korporacją. Większa różnorodność produktów to dla nas niewątpliwy atut i większa szansa na zainteresowanie potencjalnych klientów. W jednym miejscu klient zakupi różne produkty. Jest to również oszczędność czasu w dzisiejszym świecie. Chcemy polepszyć dostęp do klienta, by móc oferować w jak najszybszym czasie od wytworzenia nasze wyroby. Smakoszyk Kujawski. w naszej okolicy w promieniu 50km jest niewiele miejsc, gdzie w jednym miejscu można znaleźć kilkanaście podstawowych produktów spożywczych.