16-10-2019 do 15-10-2021

1 360 726,85

Instytut Praktycznego Sadownictwa Spółka Jawna Robert Sas i Wspólnicy: dotacja 645 634, 00 PL, środki własne: 66 361,29 PLN. Instytut Ogrodnictwa: dotacja 443 070,00 PLN, środki własne 40 279,44 PLN. Dariusz Melon: dotacja 39 837,00 PLN, środki własne 41 545,12 PLN. Jan Rokicki: dotacja 49 000,00 PLN, środki własne 35 000,00 PLN.

www.001ppm.pl

Głównym celem operacji jest opracowanie i wdrożenie technologii umożliwiającej wyprodukowanie innowacyjnych w skali międzynarodowej jabłek deserowych o zawartości pozostałości użytych chemicznych środków ochrony poniżej 0,01 mg/kg. Cel ten zostanie osiągnięty poprzez: a) przeprowadzenie przez Instytut Praktycznego Sadownictwa oraz Instytut Ogrodnictwa w Skierniewicach prac rozwojowych w zakresie opracowania krzywej degradacji wytypowanych chemicznych środków ochrony upraw sadowniczych, oceny skuteczności szeregu środków biologicznych oraz rozwoju analitycznych metod badawczych o możliwość szerszego oznaczania dodatkowych pozostałości środków ochrony roślin (np. flonikamid i jego metabolity); b) walidację wyników w/w prac (składających się łącznie na znacząco udoskonaloną technologię ochrony jabłoni) poprzez ich wdrożenie w gospodarstwach rolniczych Dariusza Melona oraz Jana Rokickiego; c) opracowanie przez Instytut Praktycznego Sadownictwa znaku towarowego dla technologii będącej przedmiotem operacji; d) Opracowanie przez Kramel Invest planu działań promujących innowacyjny produkt oraz nowy znak towarowy oraz przygotowanie organizacyjne do obsługi sprzedaży jabłek wytwarzanych przy zastosowaniu opracowanej w ramach operacji technologii. Celem projektu jest również zmniejszenie obciążeń dla środowiska oraz łagodzenie zmian klimatu poprzez znaczącą redukcji ilości środków chemicznych zużywanych w ramach programu ochrony jabłoni. Rezultatami działań podejmowanych w ramach operacji będą - innowacyjny w skali międzynarodowej produkt - jabłko deserowe o zawartości pozostałości użytych chemicznych środków ochrony poniżej 0,01 mg/kg; - innowacyjna w skali międzynarodowej technologia wytwarzania produktu, bazująca na rozwiązaniach opracowanych w ramach operacji; - znak towarowy dla technologii będącej rezultatem operacji.

Bezpośrednią korzyścią z wynikającą z wdrożenia rezultatów projektu będzie wzrost konkurencyjności wszystkich podmiotów wchodzących w skład konsorcjum. Główne pośrednie korzyści to: -poprawa bezpieczeństwa zdrowotnego konsumentów (dzięki obniżeniu zawartości chemicznych substancji czynnych w spożywanych owocach, które dodatkowo nie będą tak jak produkty certyfikowane jako ekologiczne narażone na intensywny rozwój szkodliwych mikroorganizmów, w tym grzybów produkujących mykotoksyny); - poprawa stanu środowiska i łagodzenie zmian klimatu (dzięki istotnemu zmniejszeniu wykorzystania chemicznych środków ochrony roślin); - zwiększenie konkurencyjności polskich i europejskich producentów jabłek, dzięki zakładanemu powszechnemu stosowaniu opracowanej w ramach projektu technologii.

Produkcja roślinna i ogrodnictwo